We weten dat eiwitmoleculen zijn samengesteld uit veel chemische monomeren met dezelfde samenstelling. Moleculen met dergelijke structuren worden macromoleculen genoemd. Er zijn ook twee gevallen van de structuur van het gereproduceerde monomeer dat het macromolecuul vormt. Eén daarvan is dat het monomeer slechts één type molecuul bevat, en deze verbinding wordt een polymeer genoemd. Als een monomeer meerdere moleculaire structuren bevat, wordt het een copolymeer genoemd. Over het algemeen bevatten polymeren meer dan 1.000 chemische monomeren en het molecuulgewicht is meer dan 10.000.
Volgens de dissociatie van macromoleculen in water kunnen ze worden onderverdeeld in drie categorieën: anionisch polyacrylamide, kationisch polyacrylamide en niet-ionisch polyacrylamide.
Wanneer de groepen op het monomeer in water dissociëren en een negatief geladen plaats op het monomeer achterlaten, wordt het hele molecuul een groot negatief geladen ion, en dit polymeer wordt een anionisch polymeer genoemd. Wanneer de groepen op het monomeer in water dissociëren, blijft er een positief geladen plaats op het monomeer achter, zodat het hele molecuul een groot positief ion wordt, en dit polymeer is een kationisch polymeer.
Polymeren zonder dissociatieve groepen worden niet-ionische polymeren genoemd. Soms heeft het monomeer van een hoogpolymeer vaak tegelijkertijd kationische en anionische polymeergroepen, en heeft het gehele hoge polymeer zowel positief als negatief geladen delen. Op dit moment vertegenwoordigt de algebraïsche som van positieve en negatieve ladingen de lading van het polymeerionische type.
Veel hoogpolymeerstoffen zoals lijm, zetmeel, cellulose, eiwit enzovoort hebben een agglomeratie-effect. Het coagulatie-effect van het hoogmoleculaire polyamine-coaguleermiddel houdt nauw verband met de groepen die het draagt, de mate van dissociatie van de groepen en het molecuulgewicht. Momenteel wordt hun agglomeratie-effect grofweg uitgelegd als twee functies: één is de neutralisatie van de lading van de colloïdale kern en de adsorptie van fijne colloïdale deeltjes door het geladen deel. horen bij deze rol. Daarom is adsorptie ook een methode om colloïden te destabiliseren, wat van aard verschilt van het comprimeren van de elektrische dubbellaag. De andere is het overbruggende effect van verstrengeling nadat veel fijne deeltjes zijn geadsorbeerd door de lange ketenwerking van macromoleculen.
Om de rol van brugvorming en adsorptie te kunnen spelen, moet de keten van het polymeer tot de maximale lengte worden verlengd en tegelijkertijd moeten de ioniseerbare groepen de maximale ionisatiegraad bereiken. Er zijn twee redenen: één is het genereren van de meest geladen locaties, wat bevorderlijk is voor adsorptie; de andere is dat de afstoting van deze geladen plaatsen met dezelfde lading de polymeerketen tot de maximale lengte kan verlengen. Hierdoor wordt de kans op botsingen en adsorptie met andere deeltjes groter, wat gunstig is voor de brugvorming. De alkalisatie van polyacrylamide is een typisch voorbeeld. Polyacrylamide zelf is een niet-ionisch polymeer, dat alleen als coagulatiemiddel kan worden gebruikt en dat goede resultaten heeft behaald bij de behandeling van water met een hoge troebelheid in Noordwest-China.